|
Violon de Pizet. novembre 1997 |
|
|
|
|
|
La poire de Fizet pour faire des patés de Novembre
dans la régiond de Neufchatel en Bray.....quel régal. Hélas ces poires sont de
plus en plus difficiles à trouver. Qui connait un producteur ? J'ai tenu des
chambres d'hôtes à Nesle-Hodeng près de Neufchatel en Bray et maintenant en
retraite dans la banlieue rouennaise je ne connais plus personne pour trouver à
nouveau ces merveilleuses petites poires qui rougissent de bonheur à la
cuisson.Si vous me répondez, je vous en
remercie.Cordialement, |
|
Jour d'avant Jour
suivant |
|
La galerie de Pierre Marcel, Index |